Una mica picant i anisat, els mesos freds d'hivern és l'època natural de l'àpit. Hortaliza rica amb àcid fòlic i vitamina C, és beneficiós pel sistema cardiovascular, sistema nerviós i ajuda a depurar l'organisme, gràcies a les seves capacitats aperitives, digestives i diürètiques.
Es pot disfrutar tan en cru, en amanides, com cuinat, en guisats i sopes.
Es pot disfrutar tan en cru, en amanides, com cuinat, en guisats i sopes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Entreu, tasteu! i tant si us agrada com si no aquí podeu deixar-nos els vostres comentaris!