5.8.12

Pasta d'empanada

INGREDIENTS
300 grs de farina
100 cc d’oli
125 cc d’aigua
Sal
1 culleradera de llevat en pols

ELABORACIÓ
Formeu una ampla anella amb la farina i el llevat, i al mig poseu-hi l’aigua, l’oli i la sal. Comenceu barrejant-ho primer amb una forquilla i després amb les mans; pasteu-la fins que us quedi fina i compacta.
Deixeu-la reposar una estona i aleshores aplaneu-la amb el corró, tot donant-li la forma que vulgueu.

1 comentari:

Entreu, tasteu! i tant si us agrada com si no aquí podeu deixar-nos els vostres comentaris!